NOM(S) Prénom(s) Activité 6ème Mélange et transformation chimique Fabrication de la limonade à la maison Pour un verre de limonade: 2 cuillères à café de sucre; - le jus d'un citron jaune ou vert à compléter avec de read: - 2 pointes de couteau de bicarbonate de sodium; - laisser mousser et déguster! Je préfère faire ma propre limonade, au moins je sais ce qu'il y a dedans! 1 Sarah SUCRE FURE a Recette de limonade Limonade << bio >> du commerce et limonade >. maison Date: Classe: /20 M Moi aussi, je sais ce qui y s dans la limonade que je bois: -de l'eau pétillante: - du sacre: - du jos de citron vert bio; - du jus de citron jaune bio Et c'est tout! Valentin PARTIE 1: Observez et lisez bien les informations présentes sur le document ci-dessus. 1) Que signifie le terme a pétillant » lorsque Valentin parle « d'eau pétillante » comme constituant de sa limonade commerciale? D'après vos connaissances, quel est le nom de l'espèce chimique qui en est responsable? Dans quel état physique se trouve cette substance? 2) a. Dans la recette de limonade malson de Sarah, quel constituant apparait en plus de ceux énumérés par Valentin dans sa recette commerciale? b. Au contraire, quel constituant important de la limonade apparait sous-entendu dans la recette de Valentin alors qu'on ne le lit pas dans la recette de Sarah ? 3) A l'aide de vos réponses à la question 2), formulez une hypothèse permettant de répondre à la question suivante : D'après-vous, dans la limonade « fabrication maison »>, grâce à la présence de quol Sarah va-t-elle pouvoir obtenir le gaz qui rend la limonade pétillante?​