Exercice n° 3: 17 page 64 On prend 100 mL de vin ordinaire. On verse ce vin dans l'erlenmeyer d'un montage destiné à la distil- lation. Un thermomètre indique la température du liquide. Thermomètre Entrée de reau Sortie de reau Réfrigérant a. On chauffe le contenu de l'erlenmeyer. Le ther- momètre indique une température d'environ 70°C. Un liquide incolore et odorant s'écoule dans le bécher. Quel est ce liquide? b. A un certain moment, le contenu de l'erlenmeyer se remet à bouillir et la température est de 100°C. Du liquide incolore et inodore se remet à couler à la sortie du réfrigérant. On le recueille dans un autre bêcher. Quel est ce liquide? c. On continue à chauffer. Quand tout le liquide a disparu, un dépôt rouge foncé subsiste au fond de l'erlenmeyer. Le vin est-il un mélange? Justifiez votre réponse. d. Comment appelle-t-on celui qui, dans les campa- gnes, distille le vin pour fabriquer des eaux de vie​