129 Analyser sa production
Notions: Les espèces chimiques. Les propriétés acidobasiques
Domaine 1: Lire et comprendre des documents scientifiques
L'étiquette de composition d'une eau minérale est
reproduite ci-dessous.
ANALYSE CARACTÉRISTIQUE (mg/litre)
CALCIUM
9.9
CHLORURES
8.4
MAGNESIUM
6.1
NITRATES
6.3
SODIUM
9.4
SULFATES
6.9
POTASSIUM
5.7
SILICE
30,0
BICARBONATES 65.3
112
Minéralisation totale: 109 mg/litre (Résidu sec à 180 °C), pH 7
1. Cette eau est-elle acide, basique ou neutre?
2. Sachant que les apports journaliers recommandés
(AJR) en calcium pour un adulte sont de 1 g
,
calculer
le volume (en L) de cette eau qu'il faudrait boire pour
satisfaire ces besoins.
3. Commenter le résultat obtenu.
Thème 1
p
di
d
C