Les lapins européens ont un pelage sombre. Certains lapins, appelés
himalayens,
sont blancs sauf au niveau de leurs extrémités (queue, oreilles,
bouts de pattes
et museau)
On réalise plusieurs études afin de comprendre l'origine de la couleur des
lapins himalayens.
Document 1: Plusieurs lapins himalayens sont tondus et placés à 15°C
pendant le temps de repousse des poils. Un pelage uniforme de couleur
sombre réapparaît.
Document 2:
Chez le lapin, comme chez l'Homme, la couleur du poil est due à la présence d'un
pigment sombre, la mélanine. Cette molécule est produite grâce à une enzyme,
appelée tyrosinase capable d'assurer la transformation de la tyrosine (incolore)
endnélanine
On suit in vitro l'activité de la tyrosinase de deux espèces de lapin. Dans chaque
tube, on place la même quantité de tyrosinase et la même concentration de tyro-
sine. Les mesures sont effectuées à la température du corps du lapin soit 36 "C
et à la température des extrémités soit 30 °C.
Document 3: On a
identifié le gène qui code
pour la tyrosinase.
L'étude de ce gène chez
les deux types de lapin a
révélé qu'il existe deux
allèles correspondant à
ce gène.
Les deux types de lapin
ne portent pas les mêmes
allèles.
30°C
début de l'expérience
36°C
fin de l'expérience
30°C
36°C op
concentration
en tyrosine
Lapin
himalayen
+++
+++
different
lapin
+++
+++
européen
+
نصمم
1-A partir du document 1, formuler une hypothèse permettant d'expliquer la couleur du pelage
du lapin himalayen.
2- Exploiter les résultats obtenus dans le document 2, puis conclure sur la validité de
l'hypothèse formulée.
3- Montrer en utilisant cet exemple que le métabolisme est contrôlé à la fois par
l'environnement, le patrimoine génétique et par la présence d'enzymes.