résolu

Dans la recette de sauce de salade de thomas les volumes de moutarde, de vinaigre et d'huile sont dans le ration de 1:3:7. Pour obtenir 330Ml de sauce de salade, déterminer la quantité nécessaire pour chaque ingrédient?

Répondre :

melyxiii


- 30 mL de moutarde,
- 90 mL de vinaigre,
- 210 mL d'huile.
hirondelle52

Bonjour;

moutarde: 1

vinaigre: 3

huile: 7

total:

1+3+7 11

moutarde:

1/11 * 330 =>30mL

vinaigre:

3/11*330 => 90mL

huile:

7/11*330 => 210mL

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