Dans les années 1960, la Bretagne a choisi de tourner le dos à la petite ferme de
delevage traditionnelle pour installer des porcheries et des élevages de poulets à l'échelle industrie
Elle produit plus de 50 % de la production nationale de pores, mais aussi d'oeufs (plus de 40 %
de
duction du pays) ou le tiers de la production de volailles.
railleurs, la région s'est imposée dans l'exportation de poulets, yers les pays du Moyen-Orient.
Mais la concurrence des pays européens ou des autres continents ne cesse d'augmenter alors que le
principaux acheteurs, la grande distribution, ne cessent de vouloir baisser les prix: conséquence le
revenus des agriculteurs baissent. Cependant, les rations pour les animaux, à base de soja, importée
du Brésil, ne cessent de voir leurs prix grimper ab litaubong paqo'l ot162 al 102 10allasod.r
Conséquence l'agriculture évolue Notre ambition, c'est que dans 30 ans, la Bretagne soit la région
leader du "bien-manger" en Europe et que nos agriculteurs vivent de leur métier avancent Leyla et
Maiwenn, deux fières bretonnes. L'agriculture extensive et big prend de plus en plus importante, Ici
plus qu'ailleurs, les circuits courts sont plébiscités (la vente directe sur les marchés, la vente dans la
ville proche). Mais une partie de la profession est maintenue dans le modèle intensif, souvent destiné
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à l'export.
D'après Laurent Rieutort, « Dynamiques rurales françaises, A. Colin, 2009.
Q1) Quelle est la nature du document ?
(1pt)
Q2) Surligner en rouge les raisons qui expliquent la baisse des prix agricoles. (1pt)
Q3) Surligner en vert les deux types d'agriculture présents en Bretagne, at 1pt)
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as preuves de l'importance agricole
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Q4) Surligner en bleu las p
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Q5
) A l'aide de vos réponses, expliquer
l'importance
Bretagne depuis 1960
(1pt)
de la Bretagne.
l'évolution de l'agriculture
en
lelbnom
(2pts)

Répondre :

Q1) Le document est un extrait d'un ouvrage intitulé "Dynamiques rurales françaises" de Laurent Rieutort, publié chez A. Colin en 2009.

Q2) Les raisons qui expliquent la baisse des prix agricoles sont surlignées en rouge dans le texte. Elles comprennent la concurrence croissante des pays européens et d'autres continents, ainsi que la pression exercée par les principaux acheteurs, notamment la grande distribution, pour réduire les prix.

Q3) Les deux types d'agriculture présents en Bretagne sont surlignés en vert dans le texte. Il s'agit de l'agriculture extensive et biologique, privilégiant les circuits courts et la vente directe, et de l'agriculture intensive destinée à l'exportation.

Q4) Les passages soulignant l'importance agricole de la Bretagne sont surlignés en bleu dans le texte.

Q5) L'évolution de l'agriculture en Bretagne depuis 1960 est importante car la région a choisi de se tourner vers des pratiques agricoles plus industrielles, en passant de la petite ferme traditionnelle à des porcheries et des élevages de poulets à grande échelle. Cela a entraîné une forte production de porcs, d'œufs et de volailles, mais aussi des défis tels que la baisse des prix agricoles due à la concurrence et aux pressions de la grande distribution. Parallèlement, une transition vers une agriculture plus durable et orientée vers le "bien-manger" est observée, avec un intérêt croissant pour les circuits courts et la vente directe.